أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي بط محشو بالأرز البنى

المكونات

بطة تزن حوالي 1 كجم

4 فصوص ثوم مفريه

3 ملاعق صغيرة حبوب فلفل أسود (غير مطحونة كلية)

توابل

1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

كوبان من الأرز البني

1 كوب من الخبز المحمص والمتبل






طريقة التحضير

يوقد الفرن حتى 230 درجة مئوية.
تتبل البطة بالثوم والفلفل الأسود تحت الجلد، أما التوابل الأخرى فيدهن بها جلد البط من الخارج.
تخبز البطة في الفرن وتترك حتى تمام النضج.
توضع أحشاء البطة بعد تنظيفها جيداً في إناء عميق مع تتبيلها أيضاً، ثم تسلق في ماء مغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
يطهى الأرز في إناء عميق متوسط الحجم على أن يغطيه ماء كافٍ.
يخلط زيت الزيتون مع كم آخر من التوابل لوضعه على الأرز الذي يترك فوق نار عالية الحرارة حتى غليان الماء، ثم تخفض درجة حرارة الموقد ويغطى الأرز حتى تمام النضج مع تقليبه بين الحين والآخر.
في إناء آخر، تخلط أحشاء البطة مع الأرز المطهى والخبز المحمص وتحشى البطة بهذه المكونات.
تقدم البطة المحشوة للتناول


إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#2

افتراضي رد: بط محشو بالأرز البنى

رد: بط محشو بالأرز البنى
#3

افتراضي رد: بط محشو بالأرز البنى

منورة
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#4

افتراضي رد: بط محشو بالأرز البنى


رد: بط محشو بالأرز البنى
تسلم ايدك


رد: بط محشو بالأرز البنى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: بط محشو بالأرز البنى

تسلمي يا جميلة


إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز, طريقة عملالدجاج المحمّر والمحشو بالأرز محبه لله مطبخ الدجاج
تاج من الأضلاع المحشية بالأرز خطوات عمل الأضلاع المحشية بالأرز مقادير عمل الأضلا ندى ام اكلات واطباق رئيسية
كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم ريموووو سلطات ومقبلات
دجاج محشو بالأرز والصنوبر zozoweza مطبخ الدجاج
ديكورات باللون البنى - ديكورات بنية - روعه الديكور البنى 2025 ريموووو ديكورات ومفروشات


الساعة الآن 06:47 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل