موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
المقادير
نصف كيلو لحم موزة خال من العظم.
نصف كيلو فريك.
نصف ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة فلفل.
2 ملعقة كبيرة سمن.
بصلة.
فص حبهان.
مكسرات محمرة.
طماطم مشوية.
الطريقة
- اسلقي الموزة وضيفي إليها أثناء السلق بصلة مقطعة أربع تربع وعود كرفس وفص حبهان قبل أن تنضج اللحم بقليل يضاف لها الملح وعند تمام النضج تنشل من الشوربة وتترك جانبا.
- يحضر الفريك المغسول والمنقوع مسبقا ويشوح في السمن لمدة 5 دقائق ويسقى بالشوربة ويترك إلى أن ينضج .
- تشوح اللحم المسلوق في السمن وترش بالبهارات وترص فوق الفريك الناضج ويجمل بالمكسرات.
إظهار التوقيع
توقيع : nadaahmed
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عيد الأضحى المبارك وقت عيد الأضحى تكبيرات عيد الأضحى احتفال بعيد الأضحى المبارك | عمر ابانا وعائشه امنا | المنتدي الاسلامي العام | ||
| الممبار(من أكلات عيد الأضحى) | سماهر المدينه | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل موزة ضاني بالفرن أكلات العيد | كاندي أم أنس | مطبخ اللحوم | ||
| من أكلات عيد الأضحى (فته الرز واللحم المصريه) | سماهر المدينه | مطبخ اللحوم | ||
| كباب اللحم بالبقسماط (من أكلات عيد الأضحى) | سماهر المدينه | من مطبخي | ||
الساعة الآن 12:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع