كرات اللحم الايطاليه
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة
ربع كوب جبن بارميزان مبشورة
نصف كوب بقسماط
ربع كوب لبن ( حليب سائل)
ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زعتر
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
أو 2 ملعقة كبيرة صلصة مع 2 كوب ماء
ملح وفلفل
وملعقة كبيرة من جبن البارميزان
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير والطهى :
نضيف على اللحم المفروم البصل والبقدونس بعد فرمهم والبقسماط والجبن البارميزان والملح والفلفل والزعتر ونقلبهم جيدا مع اضافة الحليب إلى أن يتم عجنها جيدا
نعمل كور صغيرة ونرصهم فى صينيه وندخلها الفرن لتنضج
لعمل الصلصة نضع عصير الطماطم أو الصلصة والماء فى إناء ونضيف عليها ملح وفلفل وملعقة كبيرة من جبن البارميزان البودرة و2 ملعقة كبيرة زيت ونتركها على النار لتنضج ( تتسبك ) وممكن نستخدم صلصة المكرونة الجاهزة نخرج الكفتة من الفرن ونضعها فى الصلصة بعد تسبيكها ونتركها تغلى حوالى 5 دقائق وتقدم
رد: كرات اللحم الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : بطه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم الايطاليه
رد: كرات اللحم الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم الايطاليه
رد: كرات اللحم الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2025 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقه عمل كرات اللحم بالزبادى،كرات اللحم بالزبادى،طريقه تحضير كرات اللم بالزبادى | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم | &amira& | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 01:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع