كبسة لحم أرانب بالصور
كبسة لحم أرانب بالصور
المقادير : (( أرانب صغيرة مذبوحة ومنظفة ومقطعة قطع مناسبة + بصل مقطع + زيت + ملح + بهارات + فلفل رومي + فلفل أخضر حار + ليمون أسود ودارسين + ليمون أصفر + رز أبو كاس + ماء ))
والطريقة كالتالي :
نصب الزيت في قدر الضغط ونضيف عليه البصل ونحركه
نبدأ في إضافة لحيمات الأرانب المقطعة
نضيف البهارات
نحرك المكونات
نضيف الملح
نحرك المكونات
نضيف الرز المغسول (( غير منقوع )) ونغطي به كامل المكونات
نصف على وجه الرز شرائح الفلفل الرومي والليمون الأصفر والبصل وكذلك الفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود والدارسين
نضيف الكمية المناسبة من الماء المغلي (( النقي ))
نغطي القدر ونكتم المكونات على نار عالية ثم متوسطة لمدة 10 دقائق.
وهذي الكبيسة مستوية يا سلام سلم
وهذا الشكل النهائي بعد أن (( نجفاها )) في الصحين
م//ن
المقادير : (( أرانب صغيرة مذبوحة ومنظفة ومقطعة قطع مناسبة + بصل مقطع + زيت + ملح + بهارات + فلفل رومي + فلفل أخضر حار + ليمون أسود ودارسين + ليمون أصفر + رز أبو كاس + ماء ))
والطريقة كالتالي :
نصب الزيت في قدر الضغط ونضيف عليه البصل ونحركه
نبدأ في إضافة لحيمات الأرانب المقطعة
نضيف البهارات
نحرك المكونات
نضيف الملح
نحرك المكونات
نضيف الرز المغسول (( غير منقوع )) ونغطي به كامل المكونات
نصف على وجه الرز شرائح الفلفل الرومي والليمون الأصفر والبصل وكذلك الفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود والدارسين
نضيف الكمية المناسبة من الماء المغلي (( النقي ))
نغطي القدر ونكتم المكونات على نار عالية ثم متوسطة لمدة 10 دقائق.
وهذي الكبيسة مستوية يا سلام سلم
وهذا الشكل النهائي بعد أن (( نجفاها )) في الصحين
م//ن
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبسة لحم أرانب بالصور
رد: كبسة لحم أرانب بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طهي لحم الارنب طرق مختلفه لطهي لحم الارنب بشكل جديد | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| طرق طهى لحم الخروف,وصفات مختلفة لطهى لحم الخروف,أشهى وصفات لحم الخروف | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 09:49 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع