شاورما السمك بالبطاطس
المقادير:
- كيلوغرام من السلمون النيء المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة عرضها ٤ إلى ٥ سم
- رأس شمار مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
- رأسان من الكراث الأندلسي (بصل) مقطعان إلى شرائح
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة من توابل ثمار البحر
- برش ليمونة واحدة
- ٢ الى ٣ فصوص ثوم مهروسة.
البطاطا المتوسطية
- رأسان كبيران من البطاطا مقطعان إلى مكعبات صغيرة
- رأسان من الكراث الأندلسي مفرومان
- الجزء الأبيض من حبة كراث واحدة، مقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الملح ٤/٣
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
تحضير شاورما السمك
تخلط كل المكونات المذكورة أعلاه مع بعضها في وعاء بلاستيكي أو زجاجي وتترك طوال الليل.
يبسط القليل من زيت الزيتون في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو مقلاة غير لاصقة، وتوضع الشاروما فيه وتخبز لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة.
تحضير البطاطا المتوسطية
تخلط كل المكونات مع بعضها وتبسط في مقلاة غير لاصقة وتخبز لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة شرط تقليبها بعناية أثناء الخبز لتفادي احتراقها.
منقول
رد: شاورما السمك بالبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاورما السمك بالبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاورما السمك بالبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاورما السمك بالبطاطس
رد: شاورما السمك بالبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاورما السمك بالبطاطس
سلمت الأيادي
وشكراً جزيلاً على روعة الطرح
وحسن الإنتقاء
وفي انتظار الجديد بشوق
ومع ودي ووردي
وشكراً جزيلاً على روعة الطرح
وحسن الإنتقاء
وفي انتظار الجديد بشوق
ومع ودي ووردي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 09:52 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع