.gif)
طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
بسم الله الرحمن الرحيم
النهاردة هعمل لكم طريقة همل بلح الشام ويارب تعجبكم , سم الله يلا بندا.
المقادير:
-1 2 كوب ماء
-2 نصف كوب زيت
-3 نصف معلقة صغيرة الملح
-4 2كوب دقيق
-5 خمسة بيض
-6 5صفارة بيض
-7زيت للقى ويارت يكون زيت لااستعمالة من فبل
-8 شربات بارد
الطريفة
يوضع الماء والزيت فى وعاء على النار متوسطة حتى الغليان
-ينخل الدقيق والملح.
-يضاف خليط الدقيق الى الماءوالزيت دفعة واحدة مع التقليب جيدا حتى يتكون العجين لبن طرى لايلتصق باطرف الوعاء,ويرفع عن النار.
-تضيف البيضة الاولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضف الثانية ويراعى عند اضافة البيض الا يضاف الا بعد الاختفاء اثر البيضة الاولى حتى يتتهى مقدر البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة واخرى,ثم يضاف صفار البيض مع الخفق وحتى نحصل على خليط متجانس.
يصب العجين فى كيس حلوانىببلبة خاصة ببلح الشام.
-يسخن الزيت جيدا
يضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت,يترك حتى يحمرويتكرر العملية مع المراعاة عدم وضع كمية كيبرة من بلح الشام فى الزيت مرة واحدة.
-يرفع من الزيت ويوضع فى المنشفة ورقيقة,ثم يوضع فى الشربات,ثم يصفى قليلا
-يزين بالشيكولاتة السياحة او بشقة بصفين وحشو بالقشطة وتزيينةوبالفستق المجروش
كة احنا خالصنا بالها والشفةوالهنا يا حبيباى
النهاردة هعمل لكم طريقة همل بلح الشام ويارب تعجبكم , سم الله يلا بندا.
المقادير:
-1 2 كوب ماء
-2 نصف كوب زيت
-3 نصف معلقة صغيرة الملح
-4 2كوب دقيق
-5 خمسة بيض
-6 5صفارة بيض
-7زيت للقى ويارت يكون زيت لااستعمالة من فبل
-8 شربات بارد
الطريفة
يوضع الماء والزيت فى وعاء على النار متوسطة حتى الغليان
-ينخل الدقيق والملح.
-يضاف خليط الدقيق الى الماءوالزيت دفعة واحدة مع التقليب جيدا حتى يتكون العجين لبن طرى لايلتصق باطرف الوعاء,ويرفع عن النار.
-تضيف البيضة الاولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضف الثانية ويراعى عند اضافة البيض الا يضاف الا بعد الاختفاء اثر البيضة الاولى حتى يتتهى مقدر البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة واخرى,ثم يضاف صفار البيض مع الخفق وحتى نحصل على خليط متجانس.
يصب العجين فى كيس حلوانىببلبة خاصة ببلح الشام.
-يسخن الزيت جيدا
يضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت,يترك حتى يحمرويتكرر العملية مع المراعاة عدم وضع كمية كيبرة من بلح الشام فى الزيت مرة واحدة.
-يرفع من الزيت ويوضع فى المنشفة ورقيقة,ثم يوضع فى الشربات,ثم يصفى قليلا
-يزين بالشيكولاتة السياحة او بشقة بصفين وحشو بالقشطة وتزيينةوبالفستق المجروش
كة احنا خالصنا بالها والشفةوالهنا يا حبيباى
إظهار التوقيع
توقيع : نونو حسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
إظهار التوقيع
توقيع : نونو حسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
إظهار التوقيع
توقيع : ملك قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بلح الشام من الشيف الشيربنى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة بلح الشام المقرمش 2025 حلويات رمضانية طريقة عمل بلح الشام المصري مقرمش بالصور | A7sas | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل بلح الشام من الشيف حسن, اسهل طريقة لعمل طريقة عمل بلح الشام من الشيف حسن لرمضان | العدولة هدير | اكلات فيديو Youtube | ||
| الأحاديث النبوية الصحيحة في فضائل بلاد الشام و اهلها | الموجودة | المنتدي الاسلامي العام | ||
| موسوعه شامله عن بلح الشام بأنواعه , طرق متنوعه بالصور عن شرح عمل بلح الشام | princess weaam | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بلح الشام على طريقة الشيف اسامة السيد | الملكة نفرتيتي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 11:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع