حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
الطبق ده بيتعمل بالسمك الكبير والصغير بس كل ماكانت السمكه حجمها اكبر كلما كانت الذ وبتتحمل الطبخ اكثر.. لان السمك معروف عنه سرعه النضج
المقادير
قطع سمك كبيره او حسب الرغبه
وكوبين رز مسلوق ابيض
ملعقه صلصه
بهارات وملح وليمون جاف مطحون وفلفل حار والقليل من مسحوق الثوم او طرى عادى
بصل 3 حبات كبيره مفرومه
حبه طماطم كبيره
كوب عدس اصفر مسلوق حتى النضج
بطاطس مقطعه مكعبات
فلفل رومى مكعبات
باذنجان مكعبات
فلفل حار 3 قرون
نصف كوب مرقه الدجاج او مكعب ماجى
كزبره مفرومه نصف صره
الطريقه
- يغسل السمك ويترك جانبا
- يوضع البصل فى الطنجره ويحمس فى الزيت حتى يصبح لونه بنى غامق
- يصب عليه نصف كوب مرقه الدجاج
- وتضاف كل الخضروات
- عندما يغلى الطبيخ وتبدأ المكونات فى اخد اللون الاسود.. نضيف الصلصه والكزبره والفلفل
- اخيرا نضيف السمك وندعه يغلى..
- يكون طبعا الارز المسلوق الابيض جاهز للتقديم
(يغسل الارز ويضاف له ملئ الطنجره ماء وتدعينه يغلى على النار
تضيفين الملح وتتركينه حتى ينضج وتصفينه فى المصفاه من الماء
للنكهه الاجمل اضيفى للماء الارز وهو يغلى حبتين هيل وحبه دارسين وحبه ورق لاور يعطى رائحه عطره للارز, وبعد ان تصفيه ارجعى الارز للطنجره بعد ان تضعى فيها ملعقه زيت حتى لا يلتصق الارز بالطنجره..ارجعى الارز على الزيت مباشره قبل ان يسخن.. وغطى الطنجره وعلى نار هادئه جدا اتركيه يتنشف مده دقيقتين فقط وقدميه ساخن))
عندما ينضج السمك وينشف مائه تماما نضيف العدس الاصفر المسلوق له ويغطى مده 5 دقائق على نار هادئه..
يقدم بالهناء والعافييه
تحياتى لكم
ريموووو
حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
الطبق ده بيتعمل بالسمك الكبير والصغير بس كل ماكانت السمكه حجمها اكبر كلما كانت الذ وبتتحمل الطبخ اكثر.. لان السمك معروف عنه سرعه النضج
المقادير
قطع سمك كبيره او حسب الرغبه
وكوبين رز مسلوق ابيض
ملعقه صلصه
بهارات وملح وليمون جاف مطحون وفلفل حار والقليل من مسحوق الثوم او طرى عادى
بصل 3 حبات كبيره مفرومه
حبه طماطم كبيره
كوب عدس اصفر مسلوق حتى النضج
بطاطس مقطعه مكعبات
فلفل رومى مكعبات
باذنجان مكعبات
فلفل حار 3 قرون
نصف كوب مرقه الدجاج او مكعب ماجى
كزبره مفرومه نصف صره
الطريقه
- يغسل السمك ويترك جانبا
- يوضع البصل فى الطنجره ويحمس فى الزيت حتى يصبح لونه بنى غامق
- يصب عليه نصف كوب مرقه الدجاج
- وتضاف كل الخضروات
- عندما يغلى الطبيخ وتبدأ المكونات فى اخد اللون الاسود.. نضيف الصلصه والكزبره والفلفل
- اخيرا نضيف السمك وندعه يغلى..
- يكون طبعا الارز المسلوق الابيض جاهز للتقديم
(يغسل الارز ويضاف له ملئ الطنجره ماء وتدعينه يغلى على النار
تضيفين الملح وتتركينه حتى ينضج وتصفينه فى المصفاه من الماء
للنكهه الاجمل اضيفى للماء الارز وهو يغلى حبتين هيل وحبه دارسين وحبه ورق لاور يعطى رائحه عطره للارز, وبعد ان تصفيه ارجعى الارز للطنجره بعد ان تضعى فيها ملعقه زيت حتى لا يلتصق الارز بالطنجره..ارجعى الارز على الزيت مباشره قبل ان يسخن.. وغطى الطنجره وعلى نار هادئه جدا اتركيه يتنشف مده دقيقتين فقط وقدميه ساخن))
عندما ينضج السمك وينشف مائه تماما نضيف العدس الاصفر المسلوق له ويغطى مده 5 دقائق على نار هادئه..
يقدم بالهناء والعافييه
تحياتى لكم
ريموووو
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
استمري نريد المزيد من مواضيعك المفيدة 
رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| التكات الخاصة بالأكل | مايا علي | سلطات ومقبلات | ||
| كبسه السمك البحرينيه 2025,كبسه الكنعد البحرينيه من مطبخى, كبسه الكنعد البحرينى | ريموووو | من مطبخي | ||
| شوربه السمك بالجزر ,طريقه عمل شوربه السمك بالجزر طريقه طهى شوربه السمك بالجزر | محبه لله | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 06:18 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع