السمك بطريقة الكنتاكي
سمك الفيليه
بصراحة هذه الوصفة من ابتكاري ماختهاش من حد وهي
المقادير :-
4 قطع سمك فيليه
كوبين طحين
كوبين نشا
ملعقة باكنغ باودر
ملح وبهار كاري حسب الرغبة
الطريقة :-
1- نقطع سمك الفيليه الواحدة الى قطعتين .
2- نضع قطع السمك الفيليه في الطحين اولا الممزوج بالباكنغ باودر والملح والكاري
3- ثم نضع السمك في الماء ونخرجه بسرعة يعني بللي السمكة الممزوجة بالطحين ثم ضعيها بالصحن اللي فيها النشا .
4- ثم اتركي السمكة الممزوجة بالطحين والنشا ساعة كاملة في الثلاجة وهذه بصراحة نصيحتي لكي ومن خبرتي في قلي كنتاكي الدجاج لاحظتها بيكون الجاج افضل والخلطة متماسكة .
ثم سخني الزيت للقلي واقلي السمك فيها واصبري على كل جهة تقريبا 3-4 دقائق حتى تستوي السمكة من الداخل .
وصحتين وعافية
ودلوقتي قولولي ايه رأيكم بوصفتي الخاصة فيا
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني نبض حياتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمك بطريقة الكنتاكي
إظهار التوقيع
توقيع : عرين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمك بطريقة الكنتاكي
إظهار التوقيع
توقيع : ام انس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمك بطريقة الكنتاكي
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمك بطريقة الكنتاكي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 07:57 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع