.gif)
شوربة الخضار المغربية لمزاج جيد,طريقة تحضير الخضار المغربية
وصفة شوربة الخضار المغربية التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة لصحتك وتحسن مزاجك، جربيها واستمتعي بها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة كركم
250 غم لحم بقري مقطع مربعات صغيرة
6 أكواب مرقة لحم أو ماء
1 علبة من البندورة المهروسة
2 حبة لفت مقشرة ومفرومة ناعم
رشة زعفران
1/2 كوب حمص مسلوق
ضمة بقدونس مفرومة
1 حبة جزر مبشورة
2 عود كرفس مفروم
1 حبة كوسا مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة
1/2 كوب شعيرية أو لسان العصفور (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. سخني زيت الزيتون على حرارة عالية وأضيفي البصل والكركم وحركي قليلا ثم أضيفي اللحم المكعبات وحركي حتى ينضج
2. أضيفي المرق أو الماء والبندورة واللفت والجزر والكرفس والزعفران وحركي قليلا ثم أضيفي البقدونس و اتركي الخليط على النار حتى الغليان، غطي القدر وخففي درجة حرارة النار واتركي الشوربة حتى تنضج اللحم مع باقي المكونات لمدة ساعة تقريبا
3. أضيفي الكوسا والحمص المسلوق واتركيه على النار حتى يطرى قليلا ثم أضيفي الشعيرية أو لسان العصفور و اتركي الشوربة على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات
4. تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود
5. يمكنك زيادة كمية الماء عند الحاجة
6. قدميها ساخنة وزيني الطبق بالبقدونس عند التقديم
رد: شوربة الخضار المغربية لمزاج جيد,طريقة تحضير الخضار المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : alaa ilham
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الخضار المغربية لمزاج جيد,طريقة تحضير الخضار المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الخضار المغربية لمزاج جيد,طريقة تحضير الخضار المغربية
رد: شوربة الخضار المغربية لمزاج جيد,طريقة تحضير الخضار المغربية
رد: شوربة الخضار المغربية لمزاج جيد,طريقة تحضير الخضار المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان | ŞäĐęėm | شوربات وحساء | ||
| طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية | العدولة هدير | شوربات وحساء | ||
| شوربة الخضار طريقة تحضير شوربة الخضار | هبه شلبي | شوربات وحساء | ||
| طريقة تحضير شوربة الخضار والفطر , عمل شوربة الخضار بالكوسة , طريقة سهلة | قصة شتا | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 11:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع