.gif)
طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
- سمك من النوع الذي تفضلينه - كيلوغرام
- بهارات سمك - ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
- فلفل - ملعقة صغيرة
- ليمون حامض مقطّع إلى أربع قطع - 1
- لتحضير الحشوة:
- فطر طازج مقطّع إلى شرائح رفيعة - 10
- فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1
- فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1
- فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1
- بصل صغير الحجم مقطّع إلى شرائح رفيعة - 3
- شبت مفروم - رزمة
- ثوم - فصّ
- زيت زيتون - بحسب الحاجة
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل - بحسب الرغبة
- كركم - نصف ملعقة صغيرة
2- ضعي البصل والثوم حتى يذبلا.
3- أضيفي الفطر واخلطي جيداً حتى يتغير لونه.
4- أضيفي الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء وقلّبي قليلاً.
5- نكّهي بالملح والفلفل والكركم واخلطي.
6- أطفئي النار ثمّ ضعي الشبت (مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة جانباً). إحتفظي بالحشوة جانباً.
7- لتحضير السمك: إغسلي السمك جيداً.
8- ضعي الملح والفلفل وبهارات السمك والشبت الموضوع جانباً على السمك من كلّ الجهات.
9- إحشي السمك من الداخل بحشوة الفطر المحضّرة.
10- صفّي السمك في طبق فرن زجاجي مقاوم للحرارة.
11- أسكبي القليل من زيت الزيتون على السمك.
12- ضعي قطع الليمون الحامض في الطبق وغطّي هذا الأخير (لا تضيفي الماء).
13- أدخلي الطبق إلى فرن محمّى جيداً حتى ينضج السمك.
14- أشعلي الفرن من فوق وحمّري وجه السمك ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
j'aime boq
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
رد: طريقة عمل السمك بالفطر بالصور , طريقة تحضير السمك بالفطر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 02:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع