سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
المكوّنات
- لشوي السمك:
- سمك فيليه - كيلوغرامان
- زيت زيتون - ملعقة كبيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل أبيض - بحسب الرغبة
- لتحضير الصلصة:
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
- ثوم مفروم - 5 فصوص
- بصل مقطع إلى شرائح - 3
- كراث مقطع - 2
- جزر مقطع مسلوق نصف سلقة - 500 غرام
- فطر مقطع - كوبان
- صلصة صويا - ثلث كوب
- مرق سمك - مكعب
- صلصة ورشستر - ملعقتان كبيرتان
- صلصة حارة - بحسب الرغبة
- نشاء ذرة مذوّب في قليل من الماء - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- إدهني قطع الفيليه بزيت الزيتون وتبّليها بالملح والفلفل. إشويها في الفرن حتى تنضج جيداً.
2- في قدر، حمّي الزيت النباتي واقلي البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقتين.
3- أضيفي الكرّاث والجزر والفطر وقلبي المكونات حتى تلين قليلاً.
4- أضيفي كوبي ماء، صلصة الصويا، مرق السمك، صلصة الورشستر وقليل من الصلصة الحارة.
5- أتركي المكونات تغلي لمدة 10 دقائق.
6- أضيفي نشاء الذرة والسمك واتركي المكونات على النار حتى تكثف الصلصة قليلاً.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
رد: سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك صيني,طريقه تحضير السمك بالطريقه الصينيه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 08:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع