كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
المكوّنات
1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬ الباردة
1¾ أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر
1 ملعقة طعام من الملح
20 غ من بشر قشر البرتقال٬ برش برتقالتين
1/3 كوب من الماء
3 من البيض
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق العادي
2 ملاعق صغيرة من بيكينغ الصودا
طريقة التحضير
تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة ملعقة خفق. ثمّ تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج طري.
يُنخل الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات الشوكولاتة. تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد إخراجها من الخلاطة.
تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات قطرها 3 سم. ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً لتبرد.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : Mariana
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
رد: كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
رد: كوكيز الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كوكيز الشكولاته والبرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطائر بكريمة الشكولاته كيفية اعداد فطائر بكريمة الشكولاته | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
| كرات الشكولاته والبرتقال طريقة اعداد كرات الشكولاته بالترتقال | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الشكولاته بصلصة عصير البرتقال طريقة اعداد كيكة الشكولاته بصلصة عصير البرتقا | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| القطايف بكريمة الشكولاته اعداد القطايف بكريمة الشكولاته | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بان كيك بالشكولاته2024,طريقه تحضير بان كيك الشكولاته بالصور,طريقه اعداد بان كيك | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 08:39 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع