النيفة طريقه عمل كتف لحم الماعز وصفه عمل النيفه المشوية
النيفة طريقه عمل كتف لحم الماعز وصفه عمل النيفه المشوية
المقادير
- 5 x عدد فص ثوم مهروس
- 2 x معلقة كبيرة خل
- 1 ½ x معلقة صغيرة ملح
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x كيلو لحمة (ماعز من الكتف)
- ½ x معلقة صغيرة جنزبيل
الخطوات
- يتبل كتف لحم الماعز بالبصل المفروم والملح والفلفل والخل و الثوم المفروم ونصف ملعقة الزنجبيل ويترك طوال الليل بالثلاجة.
- فى اليوم التالى توضع النيفا فى صينية مدهونة سمن ويغطى بورق الفويل ويدخل الفرن.
- يمكن وضع خضروات مشوحة بزيت فى الصينية ووضع النيفا عليها مع ربع كوب ماء .
ملاحظات
لحم الماعز يحتوى على فيتامين B12 كما انة يحتوى على عنصر الحديد والنحاس الذى يدخل فى تكوين خلايا الدم الحمراء مما يساعد فى علاج فقر الدم
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النيفة طريقه عمل كتف لحم الماعز وصفه عمل النيفه المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النيفة طريقه عمل كتف لحم الماعز وصفه عمل النيفه المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: النيفة طريقه عمل كتف لحم الماعز وصفه عمل النيفه المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعه لحم الخروف,طرق متنوعه لطبخ لحم الخروف,بالصور طريقه عمل لحم الخروف,لحم الخروف | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| لماذا حرم الله لحم الخنزير | سر الحياه دينا الاسلام | المنتدي الاسلامي العام | ||
| الإعجاز العلمي في القرآن لتحريم لحم الخنزير | للجنة اسعى❤ | الاعجاز العلمي | ||
| مدينة بيت لحم تتحدث عن نفسها | اماني 2011 | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه.. | رحيق الفردوس | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 09:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع