معلومااااات لاختيار الخضار
[IMG]https://files.***- .com/2010/4/1270912734.gif[/IMG]
* الخضار الجذرية :
مثل الجزر و البطاطا و الكرفس و الفجل والشمندر
o يجب أن تكون الخضار متماسكة و قشرتها ملساء
o يجب أن لا تحتوي الخضار على براعم
o يجب أن لا تحتوي الخضار على لطخات
* الخضار الثمرية:
مثل الطماطم و الباذنجان و الفلفل الرومي و الأفوكادو
o يجب أن لا تكون الخضار لينة أو طرية
* الخضار الورقية:
مثل الخس و السبانخ والسلق
o يجب أن تكون الخضار ذات أوراق طازجة و لينة و لكن ليست ذابلة و لا يعلوها لطخات
o يجب أن تكون الخضار صغيرة و ناعمة
* الخضار الكرنبية:
مثل القرنبيط و البروكلي و الكرنب
o يجب أن تكون الخضار طازجة و زاهية و ليس عليها اصفرار في اللون
o يجب أن تكون الخضار متماسكة و طازجة
* الخضار البصلية:
مثل البصل و الكراث و البصل الأخضر
o يجب أن تكون الخضار متماسكة و طازجة
o يجب أن تكون الخضار ذات قشرة متساوية في اللون
o يجب أن تكون الخضار ذات رائحة زكية و لا تفوح منها رائحة عفونة
اختيار الفواكه
* الفاكهة ذات البذور:
مثل التفاح و الأجاص و الكرز و المشمش و الخوخ
o يجب أن تكون الفاكهة صلبة و ناعمة و ملساء
o يجب أن لا تحتوي الفاكهة على لطخات أو كدمات
* الفاكهة البطيخية:
مثل البطيخ و الشمام
o يجب أن تكون الفاكهة طازجة و ثقيلة وطرية في الأطراف
o يجب أن لا تحتوي الفاكهة على لطخات و كدمات
* الحمضيات:
مثل الليمون و البرتقال و الكريب فروت و الايم
o يجب أن تكون الفاكهة لامعة و ملساء
o يجب أن تكون الفاكهة غير مجعدة و لا تحتوي على كدمات
* الخضار الجذرية :
مثل الجزر و البطاطا و الكرفس و الفجل والشمندر
o يجب أن تكون الخضار متماسكة و قشرتها ملساء
o يجب أن لا تحتوي الخضار على براعم
o يجب أن لا تحتوي الخضار على لطخات
* الخضار الثمرية:
مثل الطماطم و الباذنجان و الفلفل الرومي و الأفوكادو
o يجب أن لا تكون الخضار لينة أو طرية
* الخضار الورقية:
مثل الخس و السبانخ والسلق
o يجب أن تكون الخضار ذات أوراق طازجة و لينة و لكن ليست ذابلة و لا يعلوها لطخات
o يجب أن تكون الخضار صغيرة و ناعمة
* الخضار الكرنبية:
مثل القرنبيط و البروكلي و الكرنب
o يجب أن تكون الخضار طازجة و زاهية و ليس عليها اصفرار في اللون
o يجب أن تكون الخضار متماسكة و طازجة
* الخضار البصلية:
مثل البصل و الكراث و البصل الأخضر
o يجب أن تكون الخضار متماسكة و طازجة
o يجب أن تكون الخضار ذات قشرة متساوية في اللون
o يجب أن تكون الخضار ذات رائحة زكية و لا تفوح منها رائحة عفونة
اختيار الفواكه
* الفاكهة ذات البذور:
مثل التفاح و الأجاص و الكرز و المشمش و الخوخ
o يجب أن تكون الفاكهة صلبة و ناعمة و ملساء
o يجب أن لا تحتوي الفاكهة على لطخات أو كدمات
* الفاكهة البطيخية:
مثل البطيخ و الشمام
o يجب أن تكون الفاكهة طازجة و ثقيلة وطرية في الأطراف
o يجب أن لا تحتوي الفاكهة على لطخات و كدمات
* الحمضيات:
مثل الليمون و البرتقال و الكريب فروت و الايم
o يجب أن تكون الفاكهة لامعة و ملساء
o يجب أن تكون الفاكهة غير مجعدة و لا تحتوي على كدمات
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : حلا بدر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة منورة
مشكورة على المعلومات ياقمر
طرح رائع من مشرفة رائعة
طرح رائع من مشرفة رائعة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا بدر
معلومات حلوة اووي
تسلمي يا هموس
تسلمي يا هموس
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : bota12
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
دائما متميزه شكرا يا هموس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bota12
تسسسلمى حبيبتى على الموضوع القيم
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : بسم الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليبية وافتخر
بارك الله فيك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسم الله
براااااااااااااافو عليكى حلو قوى يا حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومااااات لاختيار الخضار
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان | ŞäĐęėm | شوربات وحساء | ||
| تجنبي هذه الاخطاء عند تحضير الخضار | قرآني حياتي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| تحتوي الخضار المجمدة على فيتاميناتٍ أقل من الخضار الطازجة خطأ | al asraa | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقة عمل فريتاتا الخضار أستمتع بأكله شهية وسريعة | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| كيف تغسلى الخضار جيدا | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 09:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع