طريقة عمل أرز السمك بالطماطم
مدة التحضير: 20 دقيقة
الكمية تكفي لــ4 اشخاص
- أرز اربوريو الإيطالي.
- زيت زيتون, زبد.
- 2 حبة بصل مقطع الى شرائح.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 600 جرام من الطماطم الطازجة المقشرة والمقطعة إلى أرباع.
- 1 ليتر من مرق الدجاج.
- 600 جرام سمك (على سبيل المثال سمك النازلي أو سمك القد...الخ) مجهز ومقطع إلى قطع.
- 50 جرام من جبنة البارميجان.
- نصف ربطة ريحان مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
التحضير:
1. يحمر البصل والثوم على نار هادئة بواسطة الزيت والزبد.
2. تضاف الطماطم وتطهى ببطء حتى تمام النضج.
3. بضاف الأرز ومن ثم يضاف المرق بالتدريج.
4. يتبل السمك بالملح والفلفل, من ثم يوضع في المقلاة قبل انتهاء الطهي بخمس دقائق.
5. يمزج قليل من الزبد مع جبنة البارميجان والريحان.
6. الأن أصبح الطعام جاهزاً للتقديم.
رد: طريقة عمل أرز السمك بالطماطم
رد: طريقة عمل أرز السمك بالطماطم
تسلم ايدك غاليتى
طرح رائع
وردى وودى لك
لا تحرمينا من طرحك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 08:51 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع