.gif)
تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
المكوّنات
ملح - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
ورق غار - 1
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
إكليل الجبل أخضر طازج مفروم - نصف ملعقة صغيرة
قصعين مفروم - نصف ملعقة صغيرة
حبق جاف - نصف ملعقة صغيرة
لحم ضأن مقطّع كبير أو صغير الحجم - كيلوغرامان
زنجبيل سائل - كوب
بطاطس متوسطة الحجم، مقطّعة إلى نصفين - 4
جزر مقطّعة إلى قطع سميكة - 2
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الملح، الفلفل الأسود، إكليل الجبل، الحبق وورق الغار للحصول على مزيج من البودرة.
3- ضعي البودرة في وعاء وأضيفي إليها زيت الزيتون والقصعين واخلطي.
4- ضعي قطع لحم الضأن في صينية فرن.
5- بواسطة فرشاة خاصة بالمطبخ، إدهني اللحم بمزيج البودرة والزيت من كلّ الجهّات.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة.
7- أخرجي الصينية وأضيفي البطاطس والجزر وسائل الزنجبيل.
8- غلّفي وجه الصينية بورق قصدير ثمّ أدخليها من جديد إلى الفرن مع تخفيف الحرارة إلى 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج (إذا كانت قطع الضأن صغيرة الحجم فأنت بحاجة إلى 40 دقيقة إضافية، أمّا إذا كانت القطع كبيرة فيلزمك حوالى الساعة الإضافيّة)
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشاب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشا
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشا
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشا
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشا
رد: تحضير لحم الضأن ، وصفة جديدة و رائعة لطبخ لحم الضأن ، لحم الضأن بالأعشا
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الخروف,طرق متنوعه لطبخ لحم الخروف,بالصور طريقه عمل لحم الخروف,لحم الخروف | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| كيف اطبخ لحم الخروف 2025 ,طيقه جديده لطبخ لحم الخروف | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 05:49 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع