الكبدة المحمرة بالسمن ,طريقه عمل الكبدة المحمرة بالسمن
الكبدة المحمرة بالسمن
الكبدة المحمرة بالسمن ، دائما ما تبحث الأمهات عن طرق جديدة ومبتكرة لتقديم الكبدة بشكلٍ جذاب ومحبب لأطفالها، وذلك لأن الكبدة من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة لصحة الجسم ووقاية الجسم من خطر الاصابة بالأنيميا وفقرالدم ؛وكذلك احتواؤها على الحديد بنسبة كبيرة،وتتنوع طرق إعداد الكبدة ،واليوم نقدم لكِ إحدى هذه الطرق المميزة
مدة التحضير: 75 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق
- نصف كيلو كبدة شرائح
- 3 ملاعق خل
- عصير ليمون
- كزبرة جافة
- كمون
- ملح
- ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة سمن
- احضرى وعاءً عميقًا وضعى فيه الثوم المفروم والخل وقليل من عصير الليمون والملح والكزبرة الجافة، وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- تبلي شرائح الكبدة بالخليط السابق ،واتركيها لمدة ساعة فى الثلاجة.
- في مقلاةٍ على النار ضعي ملعقة صغيرة من الزيت وشوحي شرائح الكبدة وقلبيها باستمرار على الوجهين حتى تنضج ،واحرصي على ألا تجف.
- عند النضج اسكبيها فى طبق التقديم وقدميها ساخنةً
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المحمرة بالسمن ,طريقه عمل الكبدة المحمرة بالسمن
رد: الكبدة المحمرة بالسمن ,طريقه عمل الكبدة المحمرة بالسمن
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف كامل عن الكبده | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طرق كثيرة من بلاد عديدة لعمل الكبــــدة ، ملف شامل عن طريقة عمل الكبدة وتتبيلتها تعرفي على اكثر من طريقة لعمل الكبدة الخاصة ببلدك | أم أمة الله | مطبخ اللحوم | ||
| طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة | ام الاء وبيان2 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| كل طرق عمل الكبده وتتبيلها | نوني | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الكبدة المحمرة بالصور | A7sas | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 09:23 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع