طريقه عمل الارز مع السمك المشوي ، السمك المشوي
.
الارز مع السمك المشوي
الارز مع السمك المشوي وصفة سهلة وسريعة كما أنه من المعروف أن المأكولات البحرية مغذية وغنية بالأوميغا 3 لذا نقدم لكم طريقة تحضير الرز الأبيض مع السمك المشوي حيث يتم تحميص الأرز بالزيت قليلاً ثم يوضع الماء ويترك حتى ينضج وأما السمك فيتبل بالبهارات والثوم والخل وعصير الليمون ثم يوضع في الفرن حتى ينضج ويتحمّر ويقدم مع الأرز .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
:asmaile 10): لتحضير السمك المشوي:
سمك سيباس او النوع الذي تفضلونه
2 ملعقة كبيرة خل
2 فص ثوم مهروس
عصير ½ ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
:asmaile(5): لتحضير الأرز الأبيض:
2 كوب أرز بسمتي
2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت
زبيب ابيض
ملح حسب الذوق
:asmaile 10):طريقة التحضير
نخلط في وعاء كلاً من الخل والثوم والليمون والملح والفلفل والكمون مع القليل من الماء ثم نتبل السمك بالمزيج ونتركه جانباً لحوالي 10 دقائق .
نحمي الفرن ثم ندهن السمك بالزيت ونضعه في صينية الفرن بعد أن نلفه بالقصدير ثم نضعه في الفرن ونتركه حوالي ربع ساعة حتى ينضج ثم نزيل القصدير ونشغل مشواة الفرن حتى يتحمّر السمك من الطرفين ويصبح مقرمشاً ويكتسب لوناً ذهبياً .
أثناء ذلك نحمي 3 ملعقة كبيرة زيت في قدر عميق ثم نضيف الأرز بعد غسله ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الماء والزبيب والملح ونتركه يغلي على نار عالية ثم نخفف النار ونترك الأرز ينضج .
نضع الأرز الأبيض في طبق التقديم مع السمك المشوي ويمكن أن نزين بالخضار والبقدونس حسب الذوق
:asmaile(5):بالهنا والشفا :asmaile(5):
الارز مع السمك المشوي
الارز مع السمك المشوي وصفة سهلة وسريعة كما أنه من المعروف أن المأكولات البحرية مغذية وغنية بالأوميغا 3 لذا نقدم لكم طريقة تحضير الرز الأبيض مع السمك المشوي حيث يتم تحميص الأرز بالزيت قليلاً ثم يوضع الماء ويترك حتى ينضج وأما السمك فيتبل بالبهارات والثوم والخل وعصير الليمون ثم يوضع في الفرن حتى ينضج ويتحمّر ويقدم مع الأرز .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
:asmaile 10): لتحضير السمك المشوي:
سمك سيباس او النوع الذي تفضلونه
2 ملعقة كبيرة خل
2 فص ثوم مهروس
عصير ½ ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
:asmaile(5): لتحضير الأرز الأبيض:
2 كوب أرز بسمتي
2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت
زبيب ابيض
ملح حسب الذوق
:asmaile 10):طريقة التحضير
نخلط في وعاء كلاً من الخل والثوم والليمون والملح والفلفل والكمون مع القليل من الماء ثم نتبل السمك بالمزيج ونتركه جانباً لحوالي 10 دقائق .
نحمي الفرن ثم ندهن السمك بالزيت ونضعه في صينية الفرن بعد أن نلفه بالقصدير ثم نضعه في الفرن ونتركه حوالي ربع ساعة حتى ينضج ثم نزيل القصدير ونشغل مشواة الفرن حتى يتحمّر السمك من الطرفين ويصبح مقرمشاً ويكتسب لوناً ذهبياً .
أثناء ذلك نحمي 3 ملعقة كبيرة زيت في قدر عميق ثم نضيف الأرز بعد غسله ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الماء والزبيب والملح ونتركه يغلي على نار عالية ثم نخفف النار ونترك الأرز ينضج .
نضع الأرز الأبيض في طبق التقديم مع السمك المشوي ويمكن أن نزين بالخضار والبقدونس حسب الذوق
:asmaile(5):بالهنا والشفا :asmaile(5):
رد: طريقه عمل الارز مع السمك المشوي ، السمك المشوي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الارز مع السمك المشوي ، السمك المشوي
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الارز مع السمك المشوي ، السمك المشوي
رد: طريقه عمل الارز مع السمك المشوي ، السمك المشوي
رد: طريقه عمل الارز مع السمك المشوي ، السمك المشوي
رد: طريقه عمل الارز مع السمك المشوي ، السمك المشوي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 06:47 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع