طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن
دجاج مع الحمص
دجاج مع الحمص بالفرن طريقة سريعة لإعداد الدجاج بالحمص والطمام ليكون جاهزاً لطبق الفريكة أو الأرز أو فتة الحمص أو فتة اللبن ، وهو طبق مناسب للغداء .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
-----------------------------
المقادير
6 فخذ دجاج
الملح والفلفل الأسود
1 بصلة صغيرة مفرومة
½ كوب مرق الدجاج
4 فصوص من الثوم المفروم
نصف كغ من الحمص المسلوق
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
(للتقديم) قليل من البقدونس المفروم
-----------------------------
طريقة التحضير
في مقلاة مناسبة نسخن زيت الزيتون على حرارة متوسطة، ونتبل الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل، ونضعه بالمقلاة ليطهى ويصبح ذهبياً (4-5 دقيقة لكل جانب)
في تلك الأثناء نطهو في مقلاة منفصلة البصل والثوم مع التحريك حوالي 3 دقائق، ثم نضيف معجون الطماطم، ويطهى لمدة 1 دقيقة
نضيف لمقلاة البصل حبات الحمص المسلوقة سابقاً ثم مرق الدجاج ونتركه ليطهى قليلاً
نضيف قطع الدجاج للمقلاة لنضعها بالفرن على درجة 425 فهرنهايت حتى ينضج الدجاج خلال 20-25 دقيقة
يقدم الطبق بعد وضع البقدونس المفروم على سطحه إلى جانب قطع الليمون
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد الحمص الاصفر,تعرفي علي فوائد الحمص الاصفر للحامل وللتخسيس وللجهاز الهضمي,القيمة | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| طريقة عمل سلطة الحمص أو تحضير الحمص المنزلي | نسيم آڸدکَريآت | سلطات ومقبلات | ||
| فوائد الحمص ، تعرفي علي فوائد الحمص العلاجيه ، الحمص والامراض الخبيثة | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| إليكي عزيزتي الام مكون من منزلك يساعد علي بناء جسم طفلك بشكل صحي ،فوائد الحمص لطفلك | حياه الروح 5 | العناية بالطفل | ||
| طريقة عمل الحمص,سلطة الحمص,فوائد الحمص | لافالانتينا | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 11:33 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع