.gif)
شوربة السمك
هي شوربة مفيدة بجانب أكلة السمك، والوقت الكافي لإعدادها هو ¼ ساعة، لذيذة جدًّا ومفيدة جدًّا، وميزتها أنها يمكن استخدام أي بواقي السمك في طهيها، ولا تستلزم نوع معين من السمك أو كمية معينة يمكن استخدام رءوس السمك أو قشر الجمبري بعد تحميصه وطحنه.
المكونات:
بواق سمك أو رءوس السمك أو قشر الجمبري محمص ومطحون بودرة.
2 فص مستكة.
بصلة مفرومة.
2 فص ثوم.
معلقة كسبرة ناشفة.
ملح فلفل حبهان مطحون.
الطريقة:
- ملعقة سمنة أو زيت، تُسخن على النار، ونضع فيها المستكة إلى أن تسيح.
- ثم نضع البصل والثوم، ونضع السمك أو بودرة الجمبري معهم؛ ليُشوح على النار قليلاً، ثم نضع الماء حسب الحاجة.
- ونضيف عليها البهارات والكزبرة الناشفة؛ حتى يغلي غَلْوة لمدة 10 دقائق.
- وتقدم ساخنة بجوار السمك أو الجمبري.
إظهار التوقيع
توقيع : فريق امتياز
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة السمك
رد: شوربة السمك
إظهار التوقيع
توقيع : لولومونو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة السمك
رد: شوربة السمك
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 03:43 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع