حمص بطحينة
حمص بطحينة
المقادير
2 كوبا حمص مسلوق أو معلب.
2 فصا ثوم، مهروسان مع قليل من الملح.
1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
3/4 كوب طحينة.
1/4 كوب بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
كمون (حسب الرغبة).
الطريقه
صفي الحمص واطحنيه بمطحنة الخضار احتفظي بملعقة
طعام من الحمص الحب للتزيين.
إخلطي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون الحامض
خلطاً بطيئاً بالطحينة.
أضيفي الخليط إلى الحمص المطحون واخلطي جيداً.
يجب أن يكون الحمص سميكاً وناعماً.
إسكبي المزيج في أطباق التقديم وزينيه بقليل من الكمون
وبقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفرومة والحمص الحب.
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمص بطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حمص بطحينة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل دوبارة حمص _دوبارة حمص الجزائرية_ من طبخ ايديا جبتلكم طريقة عمل دوبارة حمص | شيماء شيموو | من مطبخي | ||
| طريقة عمل حمص الشام الحلبسة المشروب الرسمي للشتاء من مطبخ نودى | ندى ام | من مطبخي | ||
| مشروب حمص الشام ، مقادير عمل حمص الشام ، خطوات عمل حمص الشام | فتاة بالحياء تجملت | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| فتح حمص من روائع الاسلام | صمت الورود | قصص الانبياء والرسل والصحابه | ||
| يا حمص لا تحزني | نور سقيرق | المنتدي الادبي | ||
الساعة الآن 05:52 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع