طاجن السمك على الطريقة المصرية
طاجن السمك على الطريقة المصرية
[IMG]https://www.**- /wp-content/uploads/2012/04/Fish-Casserole-300x176.jpg[/IMG]
المقادير
500 جم سمك فيليه
كوب بصل مقطع شرائح
أربع ثمار طماطم
كوب عصير الطماطم
نصف كوب كزبرة مقطعة
نصف كوب شبت
ثلاثة فصوص ثوم مقطع
كوب فلفل حلو مقطع شرائح
ملعقة ملح
فلفل أسود
ملعقة كمون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كزبرة
الطريقة
اغسلي السمك جيدا ثم اتركيه ليجف قليلا .
ضعي البصل ، الشبت والثوم في قدر بها زيت زيتون على النار لمدة 5 دقائق .
أضيفي الطماطم المقطعة ، الكمون ، الكزبرة وعصير الطماطم إلى القدر.
واتركيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة .
ضعي السمك في طاجن.
وضعي عليه الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون، الكزبرة ،عصير الليمون وكمية قليلة من زيت الزيتون.
أضيفي صوص الطماطم على السمك.
ثم غطي الطاجن بورق الألومنيوم وضعيه في الفرن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
أخرجي الطاجن من الفرن ثم انثري على السطح بعض أوراق الكزبرة المقطعة .
قدمي الطاجن مع الأرز واستمتعي بالمذاق الرائع
[IMG]https://www.**- /wp-content/uploads/2012/04/Fish-Casserole-300x176.jpg[/IMG]
المقادير
500 جم سمك فيليه
كوب بصل مقطع شرائح
أربع ثمار طماطم
كوب عصير الطماطم
نصف كوب كزبرة مقطعة
نصف كوب شبت
ثلاثة فصوص ثوم مقطع
كوب فلفل حلو مقطع شرائح
ملعقة ملح
فلفل أسود
ملعقة كمون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كزبرة
الطريقة
اغسلي السمك جيدا ثم اتركيه ليجف قليلا .
ضعي البصل ، الشبت والثوم في قدر بها زيت زيتون على النار لمدة 5 دقائق .
أضيفي الطماطم المقطعة ، الكمون ، الكزبرة وعصير الطماطم إلى القدر.
واتركيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة .
ضعي السمك في طاجن.
وضعي عليه الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون، الكزبرة ،عصير الليمون وكمية قليلة من زيت الزيتون.
أضيفي صوص الطماطم على السمك.
ثم غطي الطاجن بورق الألومنيوم وضعيه في الفرن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
أخرجي الطاجن من الفرن ثم انثري على السطح بعض أوراق الكزبرة المقطعة .
قدمي الطاجن مع الأرز واستمتعي بالمذاق الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : زهره محمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
ولا أروع من كدا .. ممممممممممم طعمه رائع 
,,
,, رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن السمك على الطريقة المصرية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف الاكلات الصحيه هنا وبس | أميرة القصر | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| ملف كامل لجيع اكلات السمك | وزه | المأكولات البحرية | ||
| طريقه عمل السمك الفيليه ,طريقة سهلة وبسيطة . | مريم ملوكة | المأكولات البحرية | ||
| موسوعه الجمال للعناية بك من شعر رأسك حتي اصابع قدميكي ماسكات اكثر من رائعه.. | متوكلة ع الله | ميك اب ومكياج | ||
| التكات الخاصة بالأكل | مايا علي | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 12:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع