واضاف "اذا كنت زرع البذور في منتصف الصيف في المناخ الحار، والحفاظ على التربة باردة ورطبة سيكون التحدي الأكبر"، وأضافت. حاول استخدام أغطية صف العائمة، والخيش الرطب أو نشارة.
بالنسبة لأولئك الذين نبات منتصف الصيف إلى أوائل الخريف، وتجنب البدء بعد فوات الأوان، قال Agenbroad. للتأكد من أن يحصدوا قبل الصقيع، والعثور على الموقع الخاص بك أول متوسط تاريخ صقيع الخريف ثم عد مرة أخرى إلى متى يجب زرع استنادا إلى وقت الحصاد للخضار. على سبيل المثال، إذا كان يأخذ في المتوسط من 35 يوما للحصول على محصول الفجل إلى أن تنضج، عد مرة أخرى لا تقل عن 35 يوما من تاريخ سقوط أول الصقيع والنباتات لها.
"الحصول على جدية حول الحدائق للموسم طويل وتناول الطعام وسيلة تحتاج لتخزين البذور والإمدادات في وقت مبكر من الموسم، والعديد من تجار التجزئة قد حزموا يعرض حديقة منزلهم والانتقال إلى زخارف هالوين عندما كنت على استعداد لزراعة محاصيل الخريف الخاص بك، "وقال Agenbroad.
للحفاظ على مائدة العشاء كامل من الفواكه والخضروات الطازجة خلال فصل الخريف، أنواع المحاصيل البحوث واختيار منها مع معدلات نضج مختلفة.
انتقل الخضر
عند اختيار الخضروات للحديقة الصيف الخاص بك، والتفكير خارج منطقة الجزاء.
"أشياء النبات لا يمكنك الحصول في محل بقالة. يمكنك الحصول على جبل الجليد. الأشياء النبات سريع النمو مثل مزيج mesclun. وتضيف التنوع واللون إلى لوحة الخاص بك"، وقال باتي مورينو، وهو HGTV ميزاتها خبير حديقة الصالحة للأكل.
وقال فيرمونت وطنية تستند إلى الحدائق خبير تشارلي Nardozzi فضفاض أوراق الخس كبيرة لأنه يمكنك اختيار "بيبي الخضر"، واستخدام ما تحتاج لسلطتك دون انتظار رئيس الخس لإنهاء متزايد،.
مع أي من الخضر، يمكنك اختيار أوراق صغيرة كل أسبوعين خلال فصل الصيف وموسم الحصاد في الخريف القادم حول كل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.
إذا زرع في تموز، واستخدام مجموعة متنوعة مثل "الصيف"، والتي هي قابلة للتكيف مع الحرارة. مصنع في وقت لاحق واحد مثل "الكثافة شتاء"، الذي ينفذ على نحو أفضل في الطقس البارد من شهر سبتمبر.
Nardozzi يقترح إضافة بعض اللون إلى الحديقة مع الخس الخضراء بورجوندي أو الجير أو حتى تلك التي مع مسنن، على نحو سلس أو أوراق البلوط الشكل.
"انها تبدو جيدة على سلطة وفي الحديقة"، قال.
اعتمادا على المنطقة، ويوصي أيضا محصول صحي من الخضر.
يزرع السلق في نفس الوقت الذي الخس وكنت الحصاد يمكن أن يترك الطفل كل أسبوعين. إذا كنت تريد كامل، الإجازات العادية، ومصنع مرة واحدة في شهر أغسطس والحصاد حوالي أربعة إلى خمسة أسابيع في وقت لاحق في سبتمبر ايلول. وينبغي أن الصقيع التي تتحمل اللفت أن يكون في باطن الأرض في أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر. سيكون لديك على الطاولة حول أكتوبر وفي بعض المناطق من خلال عيد الميلاد.
تدوير وتكون على استعداد للعام القادم
إذا كانت تفعل ذلك المزارعين لمحاصيلهم، وينبغي بعد ذلك أنت. وتناوب المحاصيل الخاصة بك في كل عام يساعد على تجنب نفاد المواد الغذائية في التربة، والاحتراس من الآفات حديقة.
وقال "هناك الكثير من الأشياء المزارعين تفعل عندما يكون لديهم عدد كبير من الأفدنة من الأراضي، ولكن في الحديقة الخلفية كل ما عليك أن نأخذ في الاعتبار ليس لزرع الخضروات نفسه في المكان نفسه عامين في صف واحد"، وقال مورينو. "انها تردع الآفات من العودة سنة بعد سنة".
مما لا شك فيه لزراعة الخضار في جيدا استنزاف التربة في الموقع الذي يستقبل ما لا يقل عن ست الى ثماني ساعات من ضوء الشمس في اليوم.
إضافة السماد العضوي إلى التربة لتغذية النباتات الخضر في كل عام يساعد أيضا الاحتفاظ بالمياه ويوفر الملمس وكذلك الكائنات الحية الدقيقة المفيدة للتربة. وقال مورينو انها فكرة جيدة ايضا للسماح للربع الحديقة النباتية لتبقى البور،.
اختيار من المحاصيل
منتصف الصيف هو الوقت المناسب لزراعة الجزر الخاصة بك والبنجر. إذا كنت مصنع لها في شهر يوليو، سوف تحصد ربما في سبتمبر ايلول. في الصيف أكثر حرارة، والانتظار لزرع حتى أغسطس ونتوقع منهم في اكتوبر تشرين الاول.
فجل يحبونه بارد. كنت لا تريد لزراعة هذه حتى نهاية شهر أغسطس في مناخ بارد حقيقي أو سبتمبر في المناخ الأكثر دفئا. بعد نحو شهر، وانهم على استعداد لتناول الطعام.
مع البروكولي والقنبيط والكرنب (الملفوف)، والذهاب إلى مركز حديقة وشراء الشتلات وزراعتها في نهاية يوليو تموز اذا كنت في برودة المناخ. في المناطق الأكثر دفئا من لغة مثل تينيسي، كنت أفضل حالا إلى الانتظار حتى شهر آب لزراعتها. لهذه الخضار، ونتوقع أن ننتظر 80 حتي 100 يوما لموسم الحصاد.
أخضر مع كسورية أبراج يبحث، والقرنبيط رومانسي يضيف بعدا جديدا إلى الحديقة. أو محاولة الخردل، تذوق القرنبيط راب، وهو عضو في عائلة الكرنب. مصنع كامل --- ساق، وأوراق الشجر والزهور --- غير صالح للأكل.