أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اطباق سهلة وسريعة

أرنب بالطماطم

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://3dlat.com/showthread.php?t=89144
1627 3
#1

افتراضي أرنب بالطماطم

المكونات

أرنب كامل (مقطع إلى أربعة أجزاء)

4 ملاعق صغيرة مستردة

4 ملاعق صغيرة دقيق أبيض متبل بالملح والفلفل

60 جرام زبد

60 جرام من مكعبات لحم الرومي المدخن

1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى أجزاء صغيرة

1 فص ثوم مفري

1/2 كجم طماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة





ملح وفلفل

طريقة التحضير

فى الليلة التي تسبق إعداد لحم الأرنب، ينقع فى ماء مملح لمدة 12 – 24 ساعة على الأقل.
ثم تتبل القطع بعد ذلك بالمستردة على كافة الجوانب وتوضع فى الثلاجة.
يصهر الزبد فى مقلاة، ويحمر لحم الأرنب على كافة الجوانب حتى يكتسب اللون البني.
تضاف قطع اللحم الرومي المدخن والبصل والثوم.
يغطى الإناء ويترك فوق النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر.
تضاف الطماطم والتوابل مع التقليب.
يوضع الإناء فى فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية (من الممكن إضافة القليل من الماء أو الحساء أو الخل الأحمر).
بعد تمام النضج يقدم الأرنب مع الأرز الأبيض والبطاطس المخبوزة.
يزين الطبق بأعواد البقدونس الطازجة


إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#2

افتراضي رد: أرنب بالطماطم

رد: أرنب بالطماطم
#3

افتراضي رد: أرنب بالطماطم

منورة حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#4

افتراضي رد: أرنب بالطماطم


رد: أرنب بالطماطم
تسلم ايدك


رد: أرنب بالطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
سلطة الباذنجان بالطماطم طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطماطم من مطبخي جويريه من مطبخي
وصفات بالطماطم ليبية وافتخر سلطات ومقبلات
شوربة الشعريه بالطماطم اعداد شوربة الشعريه بالطماطم هبه شلبي شوربات وحساء
كوسه بالطماطم دايت طريقه عمل كوسه بالطماطم دايت هبه شلبي اكلات للرجيم واطباق صحية
أرنب بالطماطم ...... نسائم الصباح اطباق سهلة وسريعة


الساعة الآن 09:39 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل