أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طبق باذنجان رائع

باذنجان من الحجم المتوسط




للكفته



,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب



وللصلصه



حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه



الطريقه راح اشرحها مع الصور





الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره








ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي



يعني هيك













وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان







وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل













نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره














والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه











وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان







بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان







بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره








حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل








وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن









ويقدم مع الارز ساخنا


#2

افتراضي رد: طبق باذنجان رائع

سوري ما طلعت الصور
#3

افتراضي رد: طبق باذنجان رائع

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: طبق باذنجان رائع

رد: طبق باذنجان رائع
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
#5

افتراضي رد: طبق باذنجان رائع

شكرا حبيبتى ع الوصفه
#6

افتراضي رد: طبق باذنجان رائع

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: طبق باذنجان رائع

تسلم الأيادي وتستاهلي أحلي تقييم

كل سنة وإنتي طيبة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#8

افتراضي رد: طبق باذنجان رائع

رد: طبق باذنجان رائع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
باذنجان صحى دايت فى الفرن, باذنجان دايت فى الفرن, باذنجان فى الفرن ريموووو اكلات للرجيم واطباق صحية
طريقة عمل باذنجان بالبيض و البقسماط ’ باذنجان بالبيض و البقسماط قصة شتا اكلات واطباق رئيسية
الباذنجان المخلل باذنجان مخلل من مطبخي طريقة ألذ باذنجان مخلل من مطبخي بالصور hadeel tarek من مطبخي
[فيديو] باذنجان بالخل والثوم من وصفات فتافيت طريقة اعداد باذنجان بالخل والثوم وصفة لذي روزة اكلات فيديو Youtube
باذنجان باللحم المفروم روزة مطبخ اللحوم


الساعة الآن 03:18 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل