طريقة عمل الرز بالفول تجنن
مقادير الطبخه
نصف كيلوغرام من مكعبات لحم الغنم أو العجل
نصف كيلوغرام من حبوب الفول الأخضر
كوبان من الأرز المصري ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من السمن أو الزبدة
٣ بصلات متوسطة مفرومة ناعماً
٤ أكواب من الماء
رشة بهار حلو
رشة فلفل أسود.
طريقة تحضير الطبخه
يقشر الفول الأخضر وتنزع منه الحبات ثم تغسل وتصفى.
يفرم البصل ويقلى في الزبدة أو السمن مع مكعبات اللحم لمدة ١٥ دقيقة تقريباً.
تضاف كمية كافية من الماء الساخن مع رشة ملح إلى محتوى القدر لغمر مكعبات اللحم وحبات الفول. تغطى القدر ويطهى الخليط فوق النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج اللحم.
يضاف الفول والتوابل إلى محتوى القدر ويتابع الطهو لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة إضافية حتى ينضج الفول.
يجب أن يكون المرق الموجود في القدر موازياً لثلاثة أكواب.
يضاف الأرز المغسول والمصفى إلى محتوى القدر ثم تغطى القدر ويطهى محتواها فوق نار خفيفة
يقدم هذا الطبق الساخن مع اللبن
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
طرح راااااائع غاليتى
تسلم ايدك
بوركت اناملك الشجيه
انتظر جميلك
ريمووووو
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
رد: طريقة عمل الرز بالفول تجنن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعه الارز بجميع الطرق والانواع روووووووعه | وزه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| التكات الخاصة بالأكل | مايا علي | سلطات ومقبلات | ||
| الرز بالفول,طريقه عمل الرز بالفول واللحمه المفرومه | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الطبخ السعودى بالصور الرز الابيض بخلطة البصل والزبيب | ام طاطو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الرز بالفول واللحمة المفرومة | احمر شفايف | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 05:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع