تحضير طبق البوراك
تحضير طبق البوراك
المقادير
عجينة بوراك أو غولاش.
نصف كيلوغرام لحم بقر مفروم.
باقتان من البقدونس.
بصلتان مفرومتان ناعماً.
بيض مسلوق (اختياري).
المقادير
عجينة بوراك أو غولاش.
نصف كيلوغرام لحم بقر مفروم.
باقتان من البقدونس.
بصلتان مفرومتان ناعماً.
بيض مسلوق (اختياري).
الطريقة
يقلى البصل حتى يذبل. يضاف اللحم والتوابل والملح.
عندما يبرد الخليط، يضاف البقدونس ويحرك الخليط جيداً.
توضع طبقتان من العجين في طبق مقاوم لحرارة الفرن.
يوزع فوقها اللحم المفروم. يضاف البيض المسلوق ثم توضع طبقة جديدة من العجينة.
تطوى الحواف جيداً ويدهن سطح العجين بالزبدة.
يقلى البصل حتى يذبل. يضاف اللحم والتوابل والملح.
عندما يبرد الخليط، يضاف البقدونس ويحرك الخليط جيداً.
توضع طبقتان من العجين في طبق مقاوم لحرارة الفرن.
يوزع فوقها اللحم المفروم. يضاف البيض المسلوق ثم توضع طبقة جديدة من العجينة.
تطوى الحواف جيداً ويدهن سطح العجين بالزبدة.
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق البوراك
رد: تحضير طبق البوراك
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق البوراك
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق البوراك
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق البوراك
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق البوراك
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق البوراك
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البوراك _ كيفية تحضيرجميع انواع البوراك | شيماء شيموو | سلطات ومقبلات | ||
| وصفات رمضان القادم | ايناس110 | من مطبخي | ||
| طريقة عمل البوراك الجزائرى,تحضير البوراك الجزائرى,وصفة جديدة,البوراك الجزائرى | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| البوراك باللحم المفروم | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| لا يفوتكم البوراك .... تفضلوا الصحة و العافية | tinhinane111 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:15 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع