أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم


دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم


المقاديــــــــــر:

*دجاجة سليمة بالجلد و العظم
*قالب زبدة
*حزمة بقدونس مفرومة
*عود بصل أخضر مفروم
*ملعقة صلصة الخردل(الماسترد)
*2/1 2 كوب توست أبيض مقطع




*2/1 كوب لحم مفروم
*ملعقة شاي زعتر مجفف
*بصلة مفرومة
*مكعب ماجي
*بهارات : فلفل أحمر ؛ هيل مطحون
؛ دارسين مطحون.
*ملح وفلفل

الطريقـــــــــــــة:

تغسل الدجاجة جيدا
تخلط 3-4 ملاعق زبدة مع 3 ملاعق بقدونـــــــس
مفروم مع البصل الأخضر و ترش بالملح والبهارات
. تضاف لها الماسترد تدعك الدجاجة بهذه الخلطة
جيدا من الداخل والخارج و تترك جانبا.

الحشــــــــــــو:

يخلط التوست مع الزعتر و باقي البقدونس.
في مقلاة؛ يحمر البصل ب3 ملاعق زبدة ثم
يضاف اللحم و يحمر معه. يرش بالملح و الفلفل.
يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالتوست.

تحشى الدجاجة بالخلطة ثم تغلق بالخيط و الابرة
جيدا. في قدر يوضع حوالي 2/1 1 كوب ماء مع
مكعب ماجي و قطعة زبدة و يترك على النار حتى
يغلي.

في صينية الفرن العميقة توضع الدجاجة ويصب
حولها بعناية الماء المعد و تدخل الفرن حتـــى
تنضج ( حوالي 1 - 2/1 1 ساعة) و تتحمر.

تقدم بالعافية مع الأرز أو الخضار



إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
#2

افتراضي رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

تسلم الأيادي يا ليبية يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#3

افتراضي رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#4

افتراضي رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

مشكورة ع الوصفة يا قمر
#5

افتراضي رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

اما فراخ او لحمه عشان المصاريف
#6

افتراضي رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

تسلم ايدك

تحياتى لك


ريمووو

رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم

تحياتي والله دائما تنوروني ريمووو وهمس وامنا ام وليد وفالنتينا mansa
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اطباق باللحم المفروم 2025 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2025 طبخات سهله باللحم المفروم عمر ابانا وعائشه امنا مطبخ اللحوم
بريوات محشوة باللحم المفروم طريقة عمل بريوات محشوة باللحم المفروم وصفه شهيه جويريه سلطات ومقبلات
طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم sho_sho اكلات واطباق رئيسية
كرات البطاطس واللحم المفروم بالبشاميل,تحضيركرات البطاطس واللحم المفروم بالبشاميل ريموووو اكلات واطباق رئيسية
الخرشوف بالبسلة واللحم المفروم ام هنا اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 12:02 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل