أشهى 9 طرق لعمل الكريب

يعتبر الكريب من المأكولات الشهية التي يفضل الأطفال والكبار تناولها بجانب العديد من المأكولات من أبرزها الأيس كريم عند الشعور بالجوع، فيحتل مكانة مميزة وكبيرة في قلوب الأسرة، خصوصًا أن طريقة عمل الكريب سهلة للغاية ولا تحتاج لمجهود كبير، فيحتاج حليب ودقيق والماء بالإضافة إلى إضافة حشو حلو أو حادق، وتريد ربة كل منزل إبداء مهاراتها في الطبخ أمام أفراد الأسرة، هذا ويعد الكريب من ضمن أشهر الفطائر في باريس، كما أن كريب المنازل يعتبر مصدر مضمون بخلاف المطاعم.




[IMG][/IMG]






طريقة عمل الكريب العادي

طريقة عمل الكريب
المكونات:

نصف كوب حليب.
نصف كوب ماء.
بيضتان.
كوب دقيق واحد.
معلقتان زبد سائح كبيرة الحجم.
ربع ملعقة ملح صغيرة الحجم.
طريقة التحضير:

ضعي البيض مع الدقيق في وعاء، واخفقي الماء والحليب لمدة دقيقة ونصف أو لحين ظهور الفقاعات، مع مراعاة وضع الزبد والملح والاستمرار في التقليب.
اسكبي ربع الخليط الذي تم تحضيره في مقلاة ساخنة، وذلك بعد إضافة القليل من زيت الطعام على المقلاة، ويجب توزيعه بالتساوي كمظهر جمالي، واتركيه على النار لحين نضوجه.
تقليب العجين مرة أخرى، وأغلقي النار عند نضجه، ويتم تكرار وصفة الكريب السابقة إلى أن تنفذ الكمية.
لا تنسِ حشو الكريب بأي وصفة من الوصفات التالية.
طريقة عمل الكريب الحلو
ننشر في هذه الفقرة باقة من أفضل طرق عمل الكريب الحلو:

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز

الكريب بالنوتيلا

استبدلي الملح الموجود في طريقة عمل الكريب السابقة بالفانيليا.
يتم فرد الشوكولاتة على عجين الكريب، وضعي قطع الموز على الكريب.
يتم وضع شوكولاتة على العجين بعد تقطيعه على شكل المثلثات أو على شكل رول الشهيّ.
طريقة عمل كريب التفاح

طريق عمل كريب التفاح

طريقة عمل كريب التفاح
المقادير (تضاف على الوصفة الأساسية ببداية المقال):

نصف كوب سكر.
ملعقة فانيليا واحدة.
خمس ثمرات تفاح.
قرفة.
طريقة التحضر:

في إناء صغير ومناسب، قومي بوضع ملعقتين زبدة مع السكر مع التقليب أو الخلط داخل الخلاط الكهربائي.
يتم عمل صوص التفاح ووضعه في الإناء مع التقليب لمدة 8 دقائق على نار هادئة قليلاً وغطّي الوعاء، عن طريق تقطيعه إلى شرائح أو مكعبات.
عند غليان الخليط، أضيفي الفانيليا والملح واتركيه لحين البرود.
يتم فرد عجين الكريب الذي تم تحضيره مسبقًا، ووضع به الحشو السابق.
قطّعي العجين على شكل دائري أو أي شكل أخر وضعي عليه صوص التفاح المتبقي، وبذلك تكون قد انتهت الوصفة الشهيّة.
طريقة عمل كريب بالنوتيلا

عمل الكريب بالنوتيلا
المكونات:

احضري كوب نوتيلا متوسط الحجم.
شرائح فراولة وموز.
طريقة التحضير:





ضعي حشو النوتيلا والفواكه المختارة على العجينة، ثم قطيعها على شكل دائري أو أصابع، ويمكن إضافة السكر حسب الرغبة.

طريقة عمل الكريب الحادق
ننشر في هذه الفقرة باقة من أفضل طرق عمل الكريب الحادق:

طريقة عمل كريب الفراخ والمشروم منال العالم

طريقة صنع كريب الدجاج
المقادير:

4 قطع دجاج مقسمة على شكل شرائح.
بصلة كبيرة مقطّعة على شكل شرائح.
زيت طعام.
جبنة موتزاريلا.
نصف ملعقة ثوم بودرة.
كوب واحد من المشروم.
ملح وتوابل.
طريقة التحضير:

يتم تحضير العجينة بنفس الطريقة التي تطرقنا إليها مسبقًا.
قومي بتشويح البصل المبشور في طاسة موضوع بها قليل من الزيت.
عند تحول البصل إلى اللون الذهبي أضيفي التوابل وبودرة الثوم والملح والفلفل وشرائح الدجاج وعليها جبنة الموتزاريلا.
بعد خمس دقائق، أضيفي كوب مشروم، وجبن موتزريلا عند الرغبة، وبذلك انتهينا من عمل حشو الدجاج والمشروم الحادق.
كيفية عمل الكريب باللحمة المفرومة

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة
المكونات:

احضري كيلو لحمة مفرومة.
كوب مشروم كبير بالإضافة إلى 4 ملاعق زيت (كبيرة الحجم).
توابل وتتمثل في الملح والفلفل الأسود والكسبرة الناعمة (المفرومة).
أربع بصلات مبشورات.
طريقة التجهيز:

ضعي قليلاً من الزيت في مقلاة، ثم اضيفي البصل والماشروم مع الاستمرار في التقليب، ثم اضيفي اللحمة التوابل والكسبرة المفرومة مع مراعاعة التوقف عن التقليب عند نضجها وجفافها.
ضعي الحشو في الكريب ولفيه على شكل رول أو صوابع، ثم ضيعها في صينة للخبز داخل الفرن.
يمكن تزيين الوصفة بإضافة صوص الطماطم، وانتهت هذه الوصفة.
عمل الكريب بالبطاطس

كريب البطاطس
المكونات:

بطاطس تحمير.
ملح
قطع طماطم.
جبنة.
كاتشب ومايونيز فلفل ألوان.
طريقة التحضير:

اضيفي القليل من الزيت إلى الطاسة ثم ضعي البطاطس والملح.
ضعي الطماطم والفلفل الألوان في مقلاة أخرى لحين التشويح.
ضعي الفلفل والبطاطس والطماطم في عجين الكريب الذي نشرنا طريقة تحضيره ببداية المقال.
وأخيراً سخّني الكريب في الفرن أو على الطاسة.
كيفية عمل الكريب المقرمش نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الكريب المقرمش
المكونات:

واحد كوب من الدقيق.
كوب ماء وكوب حليب.
معلقتان نشا ومعلقة زيت كبيرة الحجم.
بيضية واحدة.
توابل: فلفل أسود وملح.
طريقة التحضير:

يتم خلط كل المكونات السابقة معًا وتركها لمدة نصف ساعة.
ضعي قليل من الزيت على مقلاة تحمير، ويتم توزيه كيشة ونصف كبشة تقريبًا على المقلاة دائريًا بالتساوِ وانتهت الوصفة.
طريقة عمل الكريب بالجبنة

طريقة عمل كريب بالجبنة
المكونات:

جبن مبشور أو جبين موتزاريلا.
بقدونس.
طريقة التحضير:

لتجهيز الحشو، نخلط المكونين السابقين مع بعضهما، ويتم وضعهما على الكريب الذي تم تحضيره في بداية المقال.
يتم لفّ الكريب ووضعه في الفرن لمدة 4 دقائق كاملة.
نخرج الصينية من الفرن، ويُقدم ساحنًا.